
安徽阿继哥餐饮管理有限公司是一家集产品研发,技术教学,餐饮管理,品牌管理,供应体系于一体的综合性餐饮服务公司,核心文化就是利民便民,坚持终端用户和消费者认可是检验产品、品牌的唯一标准,安徽阿继哥餐饮管理有限公司拥有着一群为品牌拼搏,为品牌发展,为文化传承而奋斗的年轻人,携手共同打造健康品牌文化。
阿继哥烧饼夹羊肉串全国招商中...全国合作咨询热线:400-168-2927
安徽阿继哥餐饮管理有限公司是一家集产品研发,技术教学,餐饮管理,品牌管理,供应体系于一体的综合性餐饮服务公司,核心文化就是利民便民,坚持终端用户和消费者认可是检验产品、品牌的唯一标准,安徽阿继哥餐饮管理有限公司拥有着一群为品牌拼搏,为品牌发展,为文化传承而奋斗的年轻人,携手共同打造健康品牌文化。
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阿继哥品牌隶属于安徽阿继哥餐饮管理有限公司,阿继哥作为公司旗下核心连锁品牌,主打绿色无添加健康理念,精选优质原料,多道工序,匠心工艺,传承中华民间传统名小吃烧饼羊肉,致力于打造民众喜爱消费的小吃文化。
品牌理念:绿色无添加——自然好味道 · 有机绿色食品
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烧饼需要经过了三揉三醒,使其在和面之后更加的细腻。酥油选用上乘的厚板油作为主料,加上小香葱、盐和秘制的香料,卷入行好的面团中,再拉其韧性达到80公分以上。这样卷好的面剂子层次才会更多,贴在特制的转炉上360度柔火烤制,旋转烤炉,一部分是文火,一部分是武火,这样有温差的炉火,烤出来的烧饼更加外酥里嫩。
羊肉串选用排酸后的小山羊肉切丁,按照四瘦三肥的比例穿成串,先用大火锁住水分的流失再用用文火烤制出油脂香气,使其嫩而不腻,撒料中的孜然可以说是羊肉串的灵魂。洒在外焦酥内鲜嫩的羊肉上,此时的羊肉与孜然就会碰撞出浓郁香味。趁热把羊肉串夹在烧饼里,一口咬下去,香味四溢。这岂止是人间美味啊。
综合毛利率高达60%,人均客单15元以上。
精选食材(好味道源自好食材);秘制香料(采用小香油、盐和秘制香料,确保口味独特);小山羊肉(香而不腻)。
20平方,2人即可开店。
选址指导(合理的店铺选址,总部全程指导);店铺装修(统一形象,确保品牌装修统一性);理论技术培训(经营技巧指点,快速上手,3-7天实战培训,严格考核,方能毕业)。
消费不断升级,消费者对品质的要求越来越高,品牌成为首选。
选址指导(新店开业专业人员上门带店,全程工作指导);人员支持(享受会员新品节日节点营销带来的良性效益);开业活动(提供店铺开业整体促销方案)。
公司拥有现代化的供应链体系,规模化采购,全程冷链配送。
管理支持(总部、分公司督导团队指导营业);新品支持(持续性新品研发及制作工艺培训);配送支持(提供店铺开业整体促销方案)。